... põe os corninhos ao sol...
Hoje fiz algo que já queria ter feito há muito tempo, desde que me lembro de ser gente*... Ou desde que comecei a pensar no assunto: provar caracóis - esse grande petisco!
(* antes de me lembrar de ser gente, contam-me que mal me deixavam sair para o quintal, sempre que apanhava um caracol, punha-o na boca... com casca e "recheio"... Eram os caracóis e era a ração dos coelhos, que me deixavam louca e a salivar... Ah, e chupar o sal dos rabos dos bacalhaus que vendiam na praça... Divinal!!! :)
Mas a ração dos coelhos, e os bacalhaus... fica para outra vez... Foi sabendo isto que me surgiu o desejo de provar caracóis, devidamente cozinhados...)
Hoje, finalmente, lá se proporcionou, e pensei, deixa lá provar, não vá eu estar a perder momentos de prazer fenomenal só por ainda não ter acontecido provar os ditos bichinhos - tão simpáticos!
E provei, confesso que a minha convicção inicial de os provar foi inversamente proporcional à vontade que fui tendo quando os vi chegar na travessa, quando uma amiga se preparava para me dar um caracol na boca, e eu com os olhos fechados... Mas antes eu vi ali aqueles bichinhos tão... cozidos... mas tão perfeitinhos!
Comi dois...
E a minha digressão pelo mundo dos caracóis terminou ali.
A digressão pelo mundo do bacalhau, foi bem sucedida... E para terminar, tenho cá para mim que um pratinho de ração de coelho, ainda hoje, me traria muito boas recordações!
